为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,规范食用农产品零售市场秩序,豫龙镇食品药品监督管理所组织执法人员,对辖区内的农贸市场、生鲜超市、社区菜店等食用农产品零售单位,开展了为期一周的专项监督检查行动。
本次专项检查以人民群众日常消费量大的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等为重点品种。执法人员深入各零售点位,采取现场检查与快速检测相结合的方式,全方位排查风险隐患。
在检查过程中,执法人员重点查看了经营者的主体资质、进货查验记录、索证索票制度落实情况。要求经营者必须从正规渠道采购食用农产品,并能够提供有效的产地证明、合格证明文件或购货凭证,确保来源可追溯。对经营场所的环境卫生、产品贮存条件、是否存在销售腐败变质或超过保质期产品等情况进行了细致排查。
除了常规检查,食药所还充分利用便携式食品安全快速检测设备,对部分摊位的蔬菜农药残留、畜禽肉水分含量、水产品兽药残留等项目进行了现场抽样快检。通过技术手段,初步筛查问题产品,提高了监管的针对性和时效性。对于快检发现疑似问题的产品,执法人员立即责令暂停销售,并依法进行抽样送实验室进一步检验确认。
检查发现,大部分经营者能够遵守相关法律法规,落实主体责任,市场秩序总体规范。但仍有少数经营者存在进货台账记录不完整、产品存放不符合要求等问题。针对发现的问题,执法人员现场下达了责令改正通知书,要求其限期整改,并进行了食品安全法律法规宣传教育,强调守法经营的重要性。
豫龙镇食药所相关负责人表示,食用农产品零售环节直接面向消费者,是食品安全监管的关键一环。此次专项检查旨在强化源头管控和过程监管,督促经营者严格落实食品安全主体责任。下一步,该所将继续加大日常巡查和抽检力度,建立长效监管机制,对违法违规行为保持高压态势,严防不合格食用农产品流入市场,全力守护好辖区居民的“菜篮子”安全,营造安全、放心的食品消费环境。