上周，全国36个大中城市食用农产品零售市场整体运行平稳，其中新鲜水果零售表现尤为活跃。随着夏季水果大量上市，市场供应充足，消费者需求持续旺盛。
在零售价格方面，多数水果品种保持稳定或小幅波动。例如，西瓜、桃子、葡萄等应季水果因供应增加，价格较前一周略有下降，降幅在5%-10%之间；而进口水果如榴莲、车厘子等，由于运输和储存成本较高，价格相对坚挺。整体来看，新鲜水果零售均价环比持平，同比去年略有上涨。
从消费趋势看，消费者对水果品质和多样性的要求不断提升，有机水果、无公害产品销量显著增长。线上生鲜平台和社区团购成为重要销售渠道，便捷的配送服务进一步拉动了水果零售。
随着高温天气持续，水果消费预计将保持高位，市场需关注供应链协调，以保障价格稳定和品质安全。
